Ông Genlin, người hoạt động xã hội với nỗ lực bảo vệ loài chó, đã đến thăm các nước châu Á, tiến hành điều tra về tình trạng ăn thịt chó ở đây kể từ năm 2014.

Phát hiện của ông đã được quay thành bộ phim tài liệu mang tên “Eating Happiness”, tiết lộ sự tàn khốc của việc tiêu thụ thịt chó ở châu Á, đặc biệt là các nước Việt Nam, Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Thái Lan và Trung Quốc. 

Tiêu thụ thịt chó tại Việt Nam rất phổ biến. Hơn 80% dân số tại Việt Nam ăn thịt chó, đứng đầu thế giới. Thịt chó là một phần của cuộc sống hàng ngày của người Việt. Thịt chó là một trong những món ăn yêu thích của họ.

Ước tính mỗi năm người Việt Nam tiêu thụ khoảng 5 triệu con chó. Nhà hàng thịt chó ở khắp mọi nơi trên đường phố. Thật đáng lo ngại khi thấy những người buôn bán thịt chó giết và tiến hành thui chó ở nơi công cộng. Họ thậm chí còn đặt chó nướng ở những khu vực trước cửa nhà hàng để thu hút thêm khách hàng.

Chó được vận chuyển một cách rất vô nhân đạo. Chúng được đặt trong lồng, mỗi chuồng mang theo khoảng 10 con chó. Lồng được xếp chồng lên nhau, sau đó được chuyển đến mọi vùng miền Việt Nam bằng xe tải 5-10 tấn. Chó chịu đựng nóng, đói và mất nước trong điều kiện chật chội.

Một số con chó thậm chí còn cắn nhau để có thêm không gian. Chúng đã bị thương nghiêm trọng khi đến lò mổ. Để tối đa hóa lợi nhuận, chó được cho ăn để vỗ béo thịt, thường là thông qua một đường ống dẫn xuống dạ dày. Thương nhân muốn thịt chó phải giữ chó bằng kẹp. Lũ chó không thể làm gì ngoài việc rên rỉ để được giúp đỡ.

Theo một người buôn thịt chó Việt Nam, cũng là một người buôn bán thịt lợn trước đây, lợi nhuận từ buôn bán thịt chó rất hấp dẫn, bởi vì có sự khác biệt đáng kể về giá thịt chó trong và ngoài nước. Chỉ mất 5 - 7USD để mua một con chó ở Thái Lan. Nhưng giá có thể tăng lên 100USD tại Việt Nam. Điều này là do nhu cầu rất lớn về thịt chó ở Việt Nam.

Khi nguồn cung trong nước không đủ, những người buôn bán thịt chó bắt đầu lấy chó bất hợp pháp bằng cách ăn cắp thú cưng, bắt chó hoang trên phố và buôn lậu chó từ các nước láng giềng như Thái Lan, Lào và Campuchia. Những người buôn bán thịt chó nhận được lợi nhuận khổng lồ, cho phép họ đủ khả năng mua những ngôi nhà sang trọng và có cuộc sống sung túc.

Nhu cầu cao về thịt chó ở Việt Nam dựa trên niềm tin vô căn cứ. Người Việt tin rằng thịt chó rất giàu protein và làm cho đàn ông mạnh mẽ. Một số nhà hàng cho rằng ăn thịt chó có thể mang lại may mắn để thu hút nhiều khách hàng hơn. Một số người thậm chí tin rằng đập chó có thể tăng cường chất adrenaline, khiến thịt chó ngon hơn.

Thịt chó là một món ăn đặc trưng của nhiều nhà hàng, cũng rất phổ biến đối với khách hàng. Trong dịp Tết Nguyên đán, các nhà hàng thịt chó ở Hà Nội luôn chật cứng. Nhiều người Việt nuôi chó làm bảo vệ nhà. Tuy nhiên, cũng không ít người giết chúng khi bạn bè ghé qua. Họ tin rằng thật hiếu khách khi tiếp đãi khách của mình bằng thịt chó.

Có nhiều người nhập cư và công nhân Việt Nam ở châu Á rất nhớ, thèm các món ăn truyền thống của đất nước họ, nhưng điều đó không hợp pháp hóa hành vi trộm cắp, giết mổ và tiêu thụ chó. Tất cả đều coi thường luật pháp và quy tắc địa phương ở các quốc gia khác. Đã có các trường hợp người Việt Nam giết chó và ăn thịt chó xảy ra ở Hồng Kông, Đài Loan và Malaysia.

Vào năm 2005, một nhân viên nhà hàng ở Sham Shui Po, Hồng Kông, đã được tìm thấy khi đang giết một con chó tại con hẻm nhỏ. Đầu chó nằm trong giỏ. Nhà hàng bị nghi ngờ nấu thịt chó, dẫn đến sự phẫn nộ trên mạng. Chủ sở hữu là người Việt 49 tuổi đã bị bắt sau đó.

Một cặp vợ chồng người Việt ở Malaysia cũng được phát hiện bán thịt chó cho người đồng hương của họ trên Facebook vào tháng 4 năm 2018, với những bức ảnh gây phẫn nộ về xác chết của chó. Thật không may, cặp vợ chồng này đã không bị trừng phạt, vì không có lệnh cấm hợp pháp đối với thịt chó ở Malaysia.

Diễm Hà (Biên dịch)